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花椰菜病害防治图谱

花椰菜不结花球的病因和花椰菜不结花球的防治!

发布时间:2019/11/23 8:49:13  浏览次数:640次  文章来源:okooo澳客网

花菜是一种十字花科的蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花菜富含维生素B群、Vc。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花菜不宜高温烹调,也不适合水煮。花菜原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。小编带大家一起了解花椰菜不结花球的症状和防治方法。

花椰菜不结花球3

症状 花椰菜只长茎、叶,而不结花球,导致绝产或大幅度减产。

病因 秋播品种播种过早,气温高,花椰菜幼苗未经受低温环境通过春化阶段,故长期生长茎叶而不结花球。 春播品种较耐寒,冬性强,通过春化阶段要求的温度条件低,如用于秋播,则难以通过春化阶段,会导致不结花球。 营养生长期供应氮肥过多,没有蹲苗,造成茎叶徒长,大量的营养用于茎叶生长,致使花球不能形成,或过早解体。

防治方法 解决菜花不结球问题的措施是正确选用品种,适期播种,创造通过春化阶段的条件,适当追肥,进行蹲苗等。

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